不用肉類也能蒸出茶樓那份踏實感:這盒五寶雞扎(二件)130克,外層是滑軟的腐竹,裹著鹹香飽滿的植物肉與素火腿,中間夾冬菇、芋頭、雪耳,咬下去軟糯裡帶點彈與爽,香氣一層層上來,吃完仍覺得夠味。
每盒兩件,冷凍保存最省事。自-18°C取出,以蒸爐或微波爐加熱至熱透即可上桌,配其他點心在家飲茶剛好,作純素午餐主角也不寡淡。
出自素食教煮(Veggie So Easy)冷凍點心系列,好素純素餐廳(Soo Good Vegan Restaurant)行政總廚Ken Kwong參與調味研發,想把茶樓蒸味帶進家裡;純素、不含五辛(無蔥蒜等)、無蛋奶。
三個加分理由
- 口感:腐竹軟滑、芋頭粉綿,冬菇與雪耳各自嫩滑,疊在一起有對比
- 味道:鹹香像慢火煨過的底味,不靠動物食材也一樣厚實
- 場合:週末早茶、聚餐加一碟,或下班熱一碟犒賞自己
香港製造。配料、營養與致敏資訊請以包裝標示為準。生產此產品的廠房亦處理含有麩質的穀類、木本堅果、花生製品及芝麻製品。
淨含量:130克(每盒2件)。










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