这盒纯素鲜竹牛肉球(三件)90克,是香港茶楼常见的做法:外层鲜腐竹裹着调好味的植物蛋白「牛肉」馅,咬下去软糯仍带点弹,豉油酱香慢慢铺开。马蹄粒爽脆,芫荽和陈皮一蒸就带出蒸笼里那种熟悉的清香;配上菇,用素蚝油、酱油与香菇粉、胡椒调味,最后一点日本麻油提香。另以有机原蔗糖、喜马拉雅山岩盐平衡咸淡,裹馅时还会用到老抽、生粉与菜油(配料以包装为准)。
每盒三件,上蒸笼刚好一小碟。由-18°C冷冻状态用蒸锅或微波炉加热至彻底热透即可,当小食、配菜,或摆进纯素饮茶一桌点心都合适。
温馨提示
- 全素,不含蛋奶
- 无五辛(不含葱蒜等「五辛」香料)
- 生产本产品的厂房亦处理含麸质的谷类、木本坚果、花生及芝麻相关制品;配料与致敏信息请以包装最新标示为准
产地:香港。规格:3件,共90克(净重以标签为准)。











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